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General Science Hindi सामान्य विज्ञान Samanya Vigyan

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Top 100 General Science Hindi

01. जीवों के वर्गीकरण की आधुनिक प्रणाली में सबसे छोटी इकाई है?

(A) वंश
(B) कुल
(C) जाति
(D) संघ

उत्तर – (C)

NOTE : आधुनिक प्रणाली में जीवों के वर्गीकरण का अवरोही क्रम (Descending Order) निम्नलिखित है जगत (Kingdom) – संघ (Phylum) – वर्ग (Class) – गुण (order) – कुल (Family) – वंश (Genus) – जाति (Species) स्पष्ट है कि, जगत वर्गीकरण की सर्वोच्च इकाई तथा जाति निम्नतम इकाई है।

02. पाँच जगत वर्गीकरण प्रणाली प्रस्तुत करने वाला वैज्ञानिक था?

(A) केरोलस लीनियस
(B) हेकल
(C) कोपलैण्ड
(D) आर. एच. ह्विटेकर

उत्तर – (D)

NOTE : जीव जगत के वर्गीकरण की निम्नलिखित वर्गीकरण प्रणालियाँ प्रस्तुत की गई जो निम्नलिखित हैं –

• दो जगत वर्गीकरण (कैरोलस लीनियस)
• तीन जगत वर्गीकरण (हेकल)
• चार जगत वर्गीकरण (कोपलैण्ड)
• पाँच जगत वर्गीकरण (आर.एच. ह्विटेकर)

ह्विटेकर द्वारा प्रस्तुत वर्गीकरण में पाँच जगत बताए गए- मोनेरा (Monera), प्रोटिस्टा (Protista), पादप (Plantae), कवक (Fungi) तथा जन्तु (Animalia)है।

03. जन्तुओं एवं पादपों के वैज्ञानिक वर्गीकरण से सम्बंधित विज्ञान की शाखा कहलाती है?

(A) पदानुक्रम
(B) वर्गिकी
(D) आकृति विज्ञान
(C) आनुवंशिकी

उत्तर – (B)

NOTE : जीवों (जन्तुओं एवं पादपों) के वैज्ञानिक वर्गीकरण से सम्बंधित विज्ञान की शाखा वर्गिकी (Taxonomy) कहलाती है। जीवों के वर्गीकरण की प्रक्रिया आकृतिकी (Morphology), पारिस्थितिकी (Ecology) एवं आनुवंशिकी (Geneties) पर आधारित है।

04. निम्नलिखित में से कौन-सा जीव मोनेरा जगत में शामिल नहीं है?

(A) जीवाणु
(B) नील हरित शैवाल
(C) माइकोप्लाज्मा
(D) कवक

उत्तर – (D)

NOTE : जीवाणु, नील हरित शैवाल तथा माइकोप्लाज्मा मोनेरा जगत में शामिल हैं। मोनेरा जगत (Kingdom Monera) में एक कोशिकीय प्रोकैरियॉटिक जीव शामिल किए जाते हैं, जिनमें केन्द्रक का अभाव होता है। इन जीवों को दो वर्गों में विभाजित किया जाता है आर्किया (Archaea) अथवा आर्कीबैक्टीरिया (Archaebacteria) तथा यूबैक्टीरिया (Eubacteria) अथवा बैक्टीरिया (Bacteria) है। कवक मोनेरा जगत में नहीं, बल्कि प्रोटिस्टा जगत में शामिल किए जाते हैं।

05. विषाणु किस जगत में शामिल किए जाते हैं?

(A) प्रोटिस्टा
(B) मोनेरा
(C) प्रोटोजोआ
(D) इनमें से कोई नहीं

उत्तर – (D)

NOTE : विषाणु (Virus) अतिसूक्ष्म एवं अकोशिकीय (Non-Cellular) संरचना वाले न्यूक्लियो प्रोटीन (Nucleoprotein) कण हैं जिनमें प्रोटीन के आवरण (Capsid) से घिरा न्यूक्लिक अम्ल पाया जाता है। विषाणु जीवित परपोषी के शरीर में पहुँचकर सजीवों के समान लक्षण प्रकट करते हैं, परन्तु स्वतंत्र अवस्था में निर्जीवों के समान व्यवहार करते हैं। इसीलिए, इन्हें सजीव एवं निर्जीव के बीच की कड़ी माना जाता है। विषाणुओं को जन्तुओं के वर्गीकरण में किसी भी जगत में शामिल नहीं किया गया है।

06. कोशिका का जीवित अंश जीवद्रव्य कहलाता है तो इसमें से किसे शामिल किया जाता है?

(A) केवल कोशिका द्रव्य (Cytoplasm)
(B) केवल केन्द्रक द्रव्य (Nucleoplasm)
(C) कोशिका द्रव्य एवं केन्द्रक द्रव्य दोनों
(D) कोशिका द्रव्य, केन्द्रकद्रव्य तथा अन्य कोशिकांग

उत्तर – (D)

NOTE : जीवद्रव्य (Protoplasm) जीवन का भौतिक आधार है। इसके अन्तर्गत कोशिकाद्रव्य (Cytoplasm) केन्द्रकद्रव्य (Nucleoplasm) तथा कोशिका में उपस्थित अन्य कोशिकांग (Cell Organelles) शामिल किए जाते हैं।

07. किस कोशिकांग (Cell Organelles) को कोशिका का ऊर्जा घर (Power House of Cells) कहा जाता है?

(A) राइबोसोम
(B) माइटोकॉण्ड्यिा
(C) गॉल्जीकाय
(D) लाइसोसोम

उत्तर – (B)

NOTE : माइटोकॉण्ड्रिया (Mitochondria) अत्यंत महत्वपूर्ण कोशिकांग है, जो विभिन्न आकृतियों (सूत्र, छड़ तथा गोलक) के रूप में पाया जाता है। ग्लूकोज के एक अणु से 36 ATP अणुओं का निर्माण होता है, जिसमें से 34 ATP अणु माइटोकॉण्ड्रिया में ही बनते हैं। ऊर्जा उत्पन्न करने के कारण माइटोकॉण्ड्रिया को कोशिका का ऊर्जा घर (Power House of cells) कहा जाता है।

08. किस कोशिकांग (Cell Organelles) को कोशिका की आत्महत्या की थैली (Suicide Bags) कहा जाता है?

(A) राइबोसोम
(B) लाइसोसोम
(C) न्यूक्लियोसोम
(D) गॉल्जीकाय

उत्तर – (B)

NOTE : कोशिकीय उपापचय (Cellular Metabolism) में व्यवधान उत्पन्न होने पर अथवा कोशिका के क्षतिग्रस्त हो जाने पर इसमें उपस्थित लाइसोसोम (Lysosomes) फट जाते हैं और इसमें उपस्थित पाचक एन्जाइम अपनी ही कोशिका का पाचन कर देते हैं, यह घटना आत्मलयन (Autolysis) कहलाती है फलस्वरूप, कोशिका नष्ट जाती है। इसी कारण लॉइसोसोम को आत्महत्या की थैली (Suicide Bags) कहा जाता है।

09. मानव शरीर की किन कोशिकाओं में माइटोकॉण्ड्रिया नहीं पाया जाता है?

(A) यकृत कोशिकाएँ
(B) श्वेत रक्त कोशिकाएँ
(C) लाल रक्त कोशिकाएँ
(D) मांसपेशीय कोशिकाएँ

उत्तर – (C)

NOTE : स्तनधारियों (Mammals) की विकसित लाल रक्त कोशिकाओं में माइटोकॉण्ड्रिया तथा केन्द्रक नहीं पाया जाता है। लाल रक्त कोशिकाएँ फेफड़ों से कोशिकाओं तक ऑक्सीजन का परिवहन करती हैं तथा कोशिकाओं से फेफड़ों तक कार्बन डाईऑक्साइड का परिवहन करती हैं।

10. कोशिका में केन्द्रक के अतिरिक्त अन्य किस कोशिकांग में D.N.A. पाया जाता है?

(A) गॉल्जीकाय
(B) लाइसोसोम
(C) तारककाय
(D) माइटोकॉण्ड्रिया

उत्तर – (D)

NOTE : डी. एन. ए. D.N.A. (डीऑक्सी राइबोन्यूक्लिक एसिड) एक आनुवंशिक पदार्थ (Gentic Material) है जो माता-पिता के जैविक गुणों को सन्तानों में हस्तांतरित करता है। डी. एन. ए. जन्तु एवं पादप कोशिकाओं के केन्द्रक तथा माइटोकॉण्ड्रिया में पाये जाते हैं। इसके अतिरिक्त ये पादपों एवं शैवालों की कोशिकाओं में उपस्थित पर्णहरित (Chloroplast) में भी पाए जाते हैं।

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11. गुणसूत्र निम्नलिखित में से किसका परिवर्तित रूप है?

(A) क्रोमैटिन धागों
(B) डी. एन. ए. D.N.A.
(C) आर. एन. ए. R.N.A.
(D) जीन Gene

उत्तर – (A)

NOTE : क्रोमैटिन धागे (Chromatin Threads) केन्द्रक में एक जाल सदृश संरचना के रूप में पाए जाते हैं जो न्यूक्लियोप्रोटीन से निर्मित होते हैं। कोशिका विभाजन (Cell Division) के समय ये धागे एक-दूसरे से अलग हो जाते हैं और संकुचित होकर छोटे और मोटे हो जाते हैं। क्रोमैटिन धागे के इस परिवर्तित रूप को गुणसूत्र (Chromosome) कहा जाता है। गुणसूत्र (मूलतः क्रोमैटिन धागे) न्यूक्लिक अम्ल (DNA) तथा क्षारीय प्रोटीन (हिस्टोन) से निर्मित होता है। DNA के क्रियात्मक भाग को जीन (Gene) कहा जाता है।

12. जीवाणु की खोज किस वैज्ञानिक किया था?

(A) फ्लेमिंग
(B) लेम्बल
(C) टेमिन
(D) ल्यूवेनहॉक

उत्तर – (D)

NOTE : जीवाणु की खोज एंटोनी वान ल्यूवेनहॉक ने की थी, इसलिए इन्हें सूक्ष्म जैविकी का पिता (Father of Microbiology) कहा जाता है। जीवाणु केन्द्रक विहीन तथा एक कोशिकीय जीव हैं, जो मृदा, जल, रेडियो सक्रिय कचरे आदि सभी स्थानों पर पाए जाते हैं।

13. तपेदिक नामक रोग किस जीव के कारण होता है?

(A) साल्मोनेला
(B) माइकोबैक्टीरियम
(C) डिप्लोकोकस
(D) स्ट्रेप्टोमाइसीज

उत्तर – (B)

NOTE : तपेदिक (Tuberculosis : TB) या क्षय रोग एक संक्रामक रोग है जो माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस नामक जीवाणु से होता है। सामान्यतः तपेदिक से प्रभावित व्यक्ति के फेफड़े संक्रमित हो जाते हैं। तपेदिक के उपचार के लिए पीड़ित व्यक्ति को लम्बे समय तक विभिन्न प्रकार के प्रतिजैविक (Antibiotics) दिए जाते हैं।

14. एण्टीबायोटिक्स अधिकांशतः प्राप्त किए जाते हैं?

(A) कवकों
(B) विषाणुओं
(C) जीवाणुओं
(D) आवृतबीजियों

उत्तर – (A)

NOTE : प्रतिजैविक (Antibiotics) एक ऐसा पदार्थ या यौगिक होता है, जो जीवाणुओं को नष्ट कर देता है अथवा उनकी वृद्धि को रोकता है। अधिकाशत: एण्टीबायोटिक्स कवकों से प्राप्त किए जाते हैं।

15. मृदा में धान का उत्पादन बढ़ाने वाला मुक्तजीवी जीवाणु है?

(A) राइजोबियम
(B) एजोटोबैक्टर
(C) एसिटोबैक्टर
(D) ऐनाबीना

उत्तर – (D)

NOTE : ऐनाबीना (Anabaena) सायनोबैक्टीरिया संघ (Phylum Cyanobacteria) का स्वपोषी जीवाणु है जो नाइट्रोजन स्थिरीकरण (Nitrogen Fixation) के माध्यम से पादपों को पोषण प्रदान करता है। इसका प्रयोग धान के खेतों में जैव उर्वरक (Bio-Fertilizer) के रूप में किया जाता है।

Samanya Vigyan सामान्य विज्ञान

16. निम्नलिखित में से पत्तियों का रूपांतरित स्वरूप नहीं है?

(A) पर्ण कटक (Leaf Spine)
(B) पर्ण प्रतान (Leaf Tendril)
(C) घटपर्णी (Pitcher)
(D) पत्र प्रकलिका (Boulder)

उत्तर – (D)

NOTE : पत्तियाँ सामान्यतः हरी, चपटी तथा पतली संरचना वाले पादप अंग हैं जो प्रकाश संश्लेषण करके पौधों के लिए भोजन का निर्माण करती हैं। कुछ विशिष्ट कार्यों के सम्पादन के लिए पत्तियों का निम्नलिखित रूपों में रूपांतरण (Modification) हो जाता है जैसेपर्ण कंटक, पर्ण प्रतान, पर्णाभवृन्त हुक, शल्क, घटपर्णी, ब्लैडरवर्ट, चूषक, कंटक, पुष्पीयन अंग आदि।

17. विश्व का सर्वाधिक ऊँचा पौधा है?

(A) यूकेलिप्टस
(B) पियिरोकार्स
(C) पोलीऐल्थिया
(D) टेक्टोना

उत्तर – (A)

NOTE : यूकेलिप्टस पुष्पीय वृक्षों में सर्वाधिक ऊँचा वृक्ष होता है। यह अत्यधिक मात्रा में जल का अवशोषण करता है जिससे उस स्थान पर जल की कमी हो जाती है और भूमि बंजर होने लगती है। विश्व का सबसे ऊँचा वृक्ष सिकोया है।

18. अदरक एक तना है जड़ नहीं क्योंकि यह?

(A) भोज्य पदार्थ संग्रहित करता है।
(B) क्षैतिज रूप से भूमि में विकसित होता है
(C) पर्व और पर्व संधियों युक्त होता है।
(D) क्लोरोफिल विहीन होता है।

उत्तर – (C)

NOTE : अदरक (Ginger) एक जड़ विहीन पौधा है। इसकी संरचना में पर्व (Node) तथा पर्व संधियों (internodes) पायी जाती हैं जो कि तने की प्रमुख विशेषता है। अदरक एवं हल्दी तने का एक रूपांतरित रूप है जिसे प्रकंद (Rhizome) कहा जाता है।

19. वह शुष्क पुष्पकली जिसका प्रयोग मसाले के रूप में किया जाता है?

(A) इलायची (Cardamom)
(B) केसर (Saffron)
(C) दालचीनी (Cinnamon)
(D) लौंग (Clove)

उत्तर – (D)

NOTE : लौंग एक सुगंधित पुष्पकली (Aromatic Flower Bud) है, जिसका प्रयोग मसाले के रूप में किया जाता है। यह एक सदाबहार पौधा है, जिसकी उत्पत्ति मूलत: इण्डोनेशिया में हुई थी। भारत, बांग्लादेश, पाकिस्तान, श्रीलंका, इण्डोनेशिया आदि देशों में इसका व्यापारिक उत्पादन किया जाता है।

20. मानव शरीर में सबसे बड़ी ग्रंथि (Gland) है?

(A) अग्न्याशय
(B) आमाशय
(C) थॉयराइड
(D) यकृत

उत्तर – (D)

NOTE : यकृत (Liver) मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि तथा सबसे बड़ा आंतरिक अंग भी है। इसका भार लगभग 1.5 किग्रा. तथा आकार लगभग 16 सेमी. होता है यकृत एक पाचक ग्रंथि है, जिसमें पित्त रस (Bile Juice) का निर्माण होता है। यकृत ग्लाइकोजेनेसिस क्रिया के द्वारा अतिरिक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजेन में परिवर्तित कर देता है, जो भविष्य के उपयोग के लिए यकृत तथा पेशियों में संचित हो जाता है।

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21. पित्तरस का संचय किस अंग में होता है?

(A) यकृत
(B) आमाशय
(C) पित्ताशय
(D) अग्न्याशय

उत्तर – (C)

NOTE : पित्त रस (Bile Juice) पीले-हरे अथवा पीले-भूरे रंग का क्षारीय तरल होता है। इसका निर्माण यकृत में होता है परन्तु संचय पित्ताशय (Gallbladder) में होता है। जब पित्ताशय में पथरी (Stone) हो जाती है तो वसायुक्त भोजन के पाचन में समस्या होती है।

22. निम्नलिखित पदार्थ एवं उनके वर्ग का सही सुमेलित नहीं है?

(A) पेप्सिन – कार्बोहाइड्रेट
(B) कैरोटिन – विटामिन
(C) केरेटिन – प्रोटीन
(D) टेस्टोस्टेरॉन – हार्मोन

उत्तर – (A)

NOTE : पेप्सिन एक एंजाइम है जो आमाशय में निर्मित होता है। पेप्सिन प्रोटीन को अपेक्षाकृत छोटे पालीपेप्टाइड्रा तथा अमीनो अम्लों में तोड़कर उसका पाचन करता है।

General Science for UPSC in Hindi

23. निम्नलिखित में से कौन सा तंत्रिका तंत्र का कार्य है?

(A) ऐच्छिक क्रियाओं का नियंत्रण
(B) सोचना, समझना
(C) हृदय गति का नियंत्रण
(D) उपर्युक्त सभी

उत्तर – (D)

NOTE : तंत्रिका तंत्र तंत्रिकाओं, तंत्रिका कोशिकाओं, मेरुरज्जु एवं मस्तिष्क जैसे संवेदी अंगों से मिलकर बना होता है। यह तंत्र सोचने-समझने, किसी वस्तु या घटना को याद रखने, बाह्य वातावरण के प्रति प्रतिक्रिया करने, हृदय की गति को नियत्रित करने, शरीर के संतुलन को बनाए रखने तथा ऐच्छिक क्रियाओं के नियंत्रण का कार्य करता है।

24. तंत्रिका तंत्र की मूल इकाई है?

(A) तंत्रिका कोशिका
(B) तंत्रिकाक्ष
(C) मस्तिष्क
(D) मेरुरज्जु

उत्तर – (A)

NOTE : तंत्रिका कोशिका (Neuron) मानव तंत्रिका तंत्र की मूल रचनात्मक व कार्यात्मक इकाई है। यह शरीर की सबसे बड़ी तथा जटिल कोशिका है। तंत्रिका कोशिकाएँ मुख्यतः तीन प्रकार की होती हैं संवेदी (Sensory), मध्यस्थ (Inter) तथा चालक (Motor) तंत्रिका कोशिकाएँ।

25. मधुमेह रोग किस हार्मोन की कमी से होता है?

(A) ऐड्रिनेलिन
(B) प्रोजेस्टेरॉन
(C) इन्सुलिन
(D) गैस्ट्रिन

उत्तर – (C)

NOTE : मधुमेह (Diabetes) रोग इन्सुलिन हार्मोन की कमी से होता है। इन्सुलिन एक प्रकार का प्रोटीन है जिसका स्त्राव अग्न्याशय (Pancreas) में स्थित लैंगरहैन्स की द्वीपिकाओं की बीटा कोशिकाओं द्वारा किया जाता है। मधुमेह से प्रभावित व्यक्ति के शरीर का निर्जलीकरण (Dehydration) अधिक होता है, इसलिए उसे प्यास अधिक लगती है।

26. निम्नलिखित में से किस पादप से इंसुलिन प्राप्त किया जाता है?

(A) अदरक के प्रकंद से
(B) डहेलिया की जड़ों से
(C) आलू के कंद से
(D) नीम की छाल से

उत्तर – (B)

NOTE : इंसुलिन मानव के अग्न्याशय में निर्मित होता है परन्तु प्राकृतिक रूप से इसे डहेलिया की जड़ों से भी प्राप्त किया जाता है। इंसुलिन रक्त में शर्करा की मात्रा का भी नियमन करता है।

27. कौन सा हार्मोन आन्याशय को पाचक रस के उत्पादन के लिए उत्तेजित करता है?

(A) ट्रिप्सिन
(B) सेक्रिटिन
(C) इन्सुलिन
(D) प्रोजेस्टेरॉन

उत्तर – (B)

NOTE : सेक्रिटिन (Secretin) नामक हार्मोन ग्रहणी (Duodenum) द्वारा स्त्रावित होता है, जो यकृत (Liver) तथा अग्न्याशय (Pancreas) को पाचक रसों के उत्पादन के लिए उत्तेजित करता है।

28. एस्ट्रोजन क्या है?

(A) हार्मोन
(B) एंजाइम
(C) प्रोटीन
(D) विटामिन

उत्तर – (A)

NOTE : एस्ट्रोजन (Estrogen) स्त्रीलिंग हार्मोन (Female Sex Hormone) है जो महिलाओं के प्रजनन तंत्र तथा द्वितीयक लैंगिक लक्षणों (जैसे- स्तनों, दुग्ध ग्रंथियों गर्भाशय एवं योनि आदि) के विकास एवं नियमन के लिए उत्तरदायी है।

29. ऐसे जीव जो गर्भाशय में विकसित शिश को जन्म देते हैं वे कहलाते हैं?

(A) जरायुज
(B) अण्डज
(C) एकलिंगी
(D) द्विलिंगी

उत्तर – (A)

NOTE : ऐसे जीव जो गर्भाशय में विकसित शिशु को जन्म देते हैं, जरायुज (Viviparous) कहलाते हैं, जैसे- मानव। इन जीवों में अण्डे का निषेचन मादा की फैलोपियन ट्यूब में होता है तथा भ्रूण का विकास गर्भाशय में होता है। इसके विपरीत, अण्डे देने वाले जीव अण्डज अथवा अण्डप्रसू (Oviparous) कहलाते हैं।

30. वह अवस्था जब स्त्री अथवा पुरुष प्रजनन हेतु परिपक्व (Mature) हो जाते हैं?

(A) वयस्कता
(B) यौवनारम्भ
(C) रजोनिवृत्ति
(D) प्रौढ़ता

उत्तर – (B)

NOTE : आयु की वह अवस्था जब पुरुष एवं स्त्री लैंगिक रूप से प्रजनन योग्य हो जाते हैं, यौवनारम्भ (Puberty) कहलाती है। पुरुषों में 13 से 16 वर्ष की आयु में जबकि स्त्रियों में 10-13 वर्ष की आयु में यौवनारम्भ होता है।

Science Lucent in Hindi

31. मनुष्य के नर जनन तंत्र में कौन सा अंग शामिल नहीं है?

(A) वृषण (Testis)
(B) अधिवृषण (Epididymis)
(C) अण्डाशय (Ovary)
(D) शुक्राशय (Seminal Vesicle)

उत्तर – (C)

NOTE : मनुष्य के नर जनन तंत्र में एक जोड़ी वृषण (Testis), अधिवृषण (Epididymis), शुक्राशय (Seminal Vesicle), शुक्रवाहिनियाँ (Vas deferens) मूत्रमार्ग (Urethra), शिश्न (Penis), प्रोस्टेट ग्रंथि (Prostate Gland) आदि सम्मिलित होते हैं। अण्डाशय (Ovary) मादा जनन तंत्र का वह भाग है, जहाँ अण्डाणु (Ovum) का निर्माण होता है तथा एस्ट्रोजेन व प्रोजेस्ट्रॉन नामक हार्मोन्स का स्त्राव होता है।

32. निषेचन (Fertilization) की क्रिया किस अंग में सम्पन्न होती है?

(A) गर्भाशय
(B) अंडवाहिनी
(C) अंडग्रंथि
(D) योनिमार्ग

उत्तर – (B)

NOTE : मानव शरीर में निषेचन या अंडवाहिनी (Oviduct) में सम्पन्न होती है। इस वाहिनी में शुक्राणु (नर युग्मक) तथा अण्डाणु (मादा युग्मक) के निषेचन से युग्मनज (Zygote) का निर्माण होता है। निषेचन की क्रिया में नर युग्मक का केवल केन्द्रक भाग लेता है, जबकि मादा में सम्पूर्ण मादा युग्मक भाग लेता है।

33. निम्नलिखित विटामिनों में से कौन सा शरीर में भंडारित नहीं होता है?

(A) विटामिन-A
(B) विटामिन-C
(C) विटामिन-D
(D) विटामिन-E

उत्तर – (B)

NOTE : विटामिन-C मानव शरीर में संश्लेषित नहीं होता है और यह जल में घुलनशील (Soluble) है। इसलिए बाह्य स्रोतों से ग्रहण किया गया विटामिन-C शरीर में अत्यंत कम अवधि तक ही रहता है और मूत्र के साथ उत्सर्जित हो जाता है। इस प्रकार शरीर में इसका संचय नहीं होता है।

34. रक्त का थक्का बनने में किस विटामिन की आवश्यकता होती है?

(A) विटामिन-C
(B) विटामिन-K
(C) विटामिन-E
(D) विटामिन-D

उत्तर – (B)

NOTE : विटामिन-K यौगिकों का एक समूह है, जिसमें विटामिन-K1 (हरी पत्तियों वाली सब्जियों से प्राप्त) तथा विटामिन-K2 (मांस, अण्डों, चीज से प्राप्त) प्रमुख यौगिक हैं। विटामिन-K चोट लगने के बाद रक्त का थक्का बनाने में सहायक होता है ताकि अधिक रक्त बहने से बचाया जा सके। इसके अतिरिक्त, यह विटामिन अस्थि उपापचय (Bone Metabolism) तथा रक्त में कैल्शियम की मात्रा के नियंत्रण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

35. विटामिन-D की कमी से कौन सा रोग होता है?

(A) रिकेट्स
(B) बेरी-बेरी
(C) रतौंधी
(D) कीलोसिस

उत्तर – (A)

NOTE : विटामिन-D की कमी से बच्चों में रिकेट्स (Rickets) तथा व्यस्कों में ऑस्टियोमैलेसिया (Osteomalacia) नामक रोग हो जाता है। रिकंट्स से प्रभावित बच्चों के पैरों की हड्डियाँ टेढ़ी हो जाती हैं। ऑस्टियोमैलेसिया से प्रभावित वयस्कों की रीढ़ की हड्डी (spine) झुक जाती है एवं हड्डियों के टूटने की सम्भावना बढ़ जाती है।

36. अलसी (Flaxeed) किस पोषक तत्व प्रचुर स्रोत है?

(A) विटामिन सी
(B) ओमेगा-3 वसीय अम्ल
(C) आवश्यक अमीनो अम्ल
(D) प्रतिऑक्सीडेन्ट्स

उत्तर – (B)

NOTE : अलसी समशीतोष्ण प्रदेशों का पौधा है। इसमें ओमेगा-3 वसीय अम्ल पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो रक्त नलिकाओं में वसा के जमाव को रोकने में सक्षम होता है तथा सम्बंधी रोगों की सम्भावनाओं को कम करता है।

Lucent’s General Science in Hindi

37. एन्जाइम के प्रोटीन भाग को क्या कहते हैं?

(A) आइसोएन्जाइम
(B) होलोएन्जाइम
(C) एपोइन्जाइम
(D) उपर्युक्त सभी

उत्तर – (C)

NOTE: एन्जाइम के प्रोटीन भाग को एपोएन्जाइम कहा जाता है एवं एपोएंजाइम की सक्रियता के आधार पर इसे प्रोएन्जाइम (Proenzyme) अथवा जाइमोजन (Zymogen) के नाम से भी जाना जाता है।

38. निम्नलिखित में से किसका संश्लेषणयकृत” द्वारा किया जा सकता है?

(A) विटामिन-A
(B) विटामिन-E
(C) विटामिन-D
(D) विटामिन-K

उत्तर – (D)

NOTE : यकृत विटामिन-K का संश्लेषण (Synthesis) करता है। विटामिन-K रक्त का स्कंदन (Coagulation) करने में सहायता करता है।

39. वह धातु कौन-सी है, जो विटामिन B-12 की एक घटक है?

(A) आयरन
(B) मैग्नीशियम
(C) जिंक
(D) कोबॉल्ट

उत्तर – (D)

NOTE : विटामिन B-12 का प्रमुख घटक (Component) कोबॉल्ट है। विटामिन B-12 का दूसरा नाम सायनोकोबालैमीन है। इसका स्रोत मांस, मछली, यकृत, अंडा, दूध इत्यादि है।

40. विटामिन B-2 का अन्य नाम है?

(A) थायमीन
(B) हीमोग्लोबिन
(C) राइबोफ्लेविन
(D) रेटिनाल

उत्तर – (C)

NOTE : विटामिन B-2 एक सूक्ष्म पोषक तत्त्व है जिसे राइबोफ्लेविन भी कहा जाता है। दूध, पनीर, पत्तेदार हरी सब्जियाँ, फलियाँ, टमाटर, यीस्ट, मशरूम आदि विटामिन B-2 के अच्छे स्रोत हैं। यह जल में घुलनशील विटामिन है। इसकी कमी से शरीर के भार में कमी आ जाती है साथ ही, त्वचा, ओंठ तथा जिह्वा में रूखापन आ जाता है।

41. कौन सा पोषक पदार्थ कोशिकाओं की वृद्धि एवं मरम्मत करता है?

(A) प्रोटीन
(B) खनिज लवण
(C) वसा
(D) विटामिन

उत्तर – (A)

NOTE : कोशिकाओं की वृद्धि एवं मरम्मत का कार्य प्रोटीन द्वारा किया जाता है। प्रोटीन नाइट्रोजनयुक्त जटिल पदार्थ हैं, जो 20 एमीनों अम्लों के अनेक संयोजनों से बने होते हैं। प्रोटीन हीमोग्लोबिन के रूप में शरीर में गैसीय संवहन का कार्य भी करते हैं तथा हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेते हैं। प्रोटीन के विभिन्न प्रकार होते हैं एन्जाइम, हार्मोन, रक्षात्मक प्रोटीन (एन्टीबॉडी), संरचनात्मक प्रोटीन, परिवहन प्रोटीन (हीमोग्लोबिन) आदि।

42. अधिकांश प्राणियों के जीवित पदार्थ का लगभग 80% भाग है?

(A) प्रोटीन
(B) वसा
(C) कार्बोहाइड्रेटस
(D) खनिज

उत्तर – (A)

NOTE : अधिकांश प्राणियों के शरीर के जीवित पदार्थ (कार्बनिक पदार्थ) में सर्वाधिक मात्रा प्रोटीन की पाई जाती है। सभी जीवित कोशिकाओं में प्रोटीन अनिवार्य रूप से उपस्थित होता है।

43. निम्नलिखित में किसके उपापचयी प्रक्रम से अधिकतम ऊर्जा मिलती है?

(A) कार्बोहाइडेट
(B) वसा
(C) प्रोटीन
(D) खनिज

उत्तर – (B)

NOTE : वसा (Fat) के उपापचयी प्रक्रम (पाचन एवं अवशोषण) से अन्य पोषण पदार्थों की अपेक्षा सर्वाधिक मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होती है। पूर्ण ऑक्सीकरण की स्थिति में 1 ग्राम वसा से 9.3 किलो कैलोरी ऊर्जा, 1 ग्राम ग्लूकोज (कार्बोहाइड्रेट) से 4.2 किलो कैलोरी ऊर्जा तथा 1 ग्राम प्रोटीन से 5.4 किलो कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है।

सामान्य विज्ञान

44. तरुण तथा वृद्ध व्यक्तियों में प्रोटीन की आवश्यकताएँ होती है?

(A) लगभग एक समान होती है।
(B) तरुणों में उच्चतर और वृद्धों में न्यूनतम होती है।
(C) वृद्धों में उच्चतर और तरुणों में न्यूनतम होती है।
(D) तरुणों में बहुत अधिक और वृद्धों में बहुत कम होती है।

उत्तर – (C)

NOTE : वृद्ध व्यक्तियों को तरुणों की अपेक्षा अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है क्योंकि, वृद्धावस्था में उनके शरीर में मांसपेशियाँ तथा हड्डियाँ कमजोर हो जाती है तथा शरीर में प्रोटीन संश्लेषण की दर भी कम हो जाती है।

45. कैथोड किरणों में क्या होता है?

(A) केवल द्रव्यमान
(B) द्रव्यमान तथा आवेश दोनों
(C) केवल आवेश
(D) न तो द्रव्यमान न ही आवेश

उत्तर – (B)

NOTE : कैथोड किरणें परमाणु में पाये जाने वाले ऋणावेशित कणों अर्थात इलेक्ट्रॉन की धाराएँ (Electron currents) होती हैं। जे.जे. टॉमसन ने कैथोड किरणों की सहायता से परमाणु में इलेक्ट्रॉन की खोज की है। इलेक्ट्रॉन द्रव्यमान युक्त ऋणावेशित कण है। अतः कैथोड किरणों में द्रव्यमान (Mass) तथा आवेश (Charge) दोनों होते हैं।

46. जिस तत्व के परमाणु में दो प्रोटॉन, दो न्यूट्रॉन और दो इलेक्ट्रॉन हों, उस तत्व की द्रव्यमान संख्या (Mass Number) कितनी होती है?

(A) 2
(B) 4
(C) 6
(D) 8

उत्तर – (B)

NOTE : किसी तत्व की द्रव्यमान संख्या (परमाणु भार) उसके नाभिक में उपस्थित प्रोटॉनों एवं न्यूट्रॉनों की संख्या के योग के बराबर होती है इसलिए दिए गए तत्व की द्रव्यमान संख्या 4 होगी।

• द्रव्यमान संख्या = प्रोट्रॉनों की संख्या + न्यूट्रॉनों की संख्या

47. निम्नलिखित में से किसमें न्यूट्रॉन अनुपस्थित होता है?

(A) हीलियम
(B) हाइड्रोजन
(C) ऑक्सीजन
(D) बेरिलियम

उत्तर – (B)

NOTE : हाइड्रोजन के परमाणु में एक इलेक्ट्रॉन तथा एक प्रोटॉन होता है, परन्तु न्यूट्रॉन अनुपस्थित होता है। हाइड्रोजन के परमाणु का आकार सबसे छोटा होता है।

48. निम्नलिखित में से कौन-सा एक आवेश रहित कण है?

(A) अल्फा कण
(B) प्रोटॉन
(C) इलेक्ट्रान
(D) न्यूट्रॉन

उत्तर – (D)

NOTE : न्यूट्रॉन ऐसा कण है, जो आवेश रहित या उदासीन होता है, जबकि इलेक्ट्रॉन ऋणावेशित तथा प्रोटॉन धनावेशित कण होता है। न्यूट्रॉन, प्रोटॉन के साथ परमाणु के नाभिक में पाया जाता है।

49. कौन-सी धातु हथेली पर रखने पर पिघल जाती है?

(A) पोटैशियम
(B) सोडियम
(C) गैलियम
(D) एल्युमिनियम

उत्तर – (C)

NOTE : गैलियम (Ga) प्रकृति में शुद्ध रूप से नहीं पायी जाती परन्तु इसके यौगिक बॉक्साइट और जस्ते के खनिजों में अल्प मात्रा में पाए जाते हैं। गैलियम का गलनांक (Melting Point) 29.8°C होता है जबकि, मानव शरीर का सामान्य ताप लगभग 37°C (98.6°F) होता है। इसलिए, यह धातु हथेली पर रखने पर पिघल जाती है।

50. विद्युत तापीय उपकरण के लिए तापीय घटक (Heating Element) बनाने के लिए जिस मिश्रधातु का प्रयोग किया जाता है, वह कौन-सी है?

(A) सोल्डर
(B) मिश्रधातु इस्पात
(C) नाइक्रोम
(D) जर्मन सिल्वर

उत्तर – (C)

NOTE : इलेक्ट्रिक आयरन, रूम हीटर, वाटर हीटर जैसे विद्युत तापीय उपकरणों में विद्युत धारा के ऊष्मीय प्रभाव (Heating Effect of Electric current) का प्रयोग किया जाता है। ये तापीय उपकरण उच्च प्रतिरोधी तार की कुंडलियों (Coils) से संचालित होते हैं, जो कि नाइक्रोम मिश्रधातु के बने होते हैं।

51. पीतल (Brass) निम्न में किसका मिश्रण है?

(A) ताँबा और जस्ता
(B) ताँबा और टिन
(C) ताँबा और चाँदी
(D) ताँबा और निकिल

उत्तर – (A)

NOTE : पीतल, ताँबा (Copper) और जस्ता (Zinc) का मिश्रित रूप है। इसमें ताँबा और जस्ता का अनुपात गुण के आधार पर अलग-अलग होता है। इसमें सामान्यत: 68% से 71% तक ताँबा तथा शेष भाग जस्ता मिश्रित होता है।

52. निम्नलिखित में से कौन केवल कार्बन से बना हुआ है?

(A) केवलार
(B) लेक्सान
(C) ग्रैफीन
(D) स्पाइडर सिल्क

उत्तर – (C)

NOTE : ग्रैफीन (Graphene) कार्बन का एक अपरूप (Allotrope) है। जालीदार षट्कोणीय संरचना (मधुमक्खी के छत्ते के समान) में जुड़े हुए कार्बन परमाणुओं की एकल परत (Mono Layer) पायी जाती है। ग्रैफीन कार्बन के अन्य अपरूपों (हीरा, ग्रेफाइट, चारकोल आदि) का आधारभूत तत्व है।

53. निम्नलिखित तत्वों के समूहों में से कौन-सा एक पृथ्वी पर जीवन की उत्पत्ति के लिए मूलतः उत्तरदायी था?

(A) हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, सोडियम
(B) कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन
(C) ऑक्सीजन, कैल्शियम, फॉस्फोरस
(D) कार्बन, हाइड्रोजन, पोटैशियम

उत्तर – (B)

NOTE : जीवविज्ञानी जीवन के लिए जिन छह पदार्थों को आवश्यक मानते हैं, वे हैं कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, फॉस्फोरस और सल्फर, जीवन से जुड़े सभी आधारभूत रसायन (प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, हार्मोन इत्यादि) इन्हीं मूल तत्वों से बने होते हैं।

54. भोपाल गैस त्रासदी निम्नलिखित में से किस गैस के रिसाव के कारण हुई?

(A) मिथाइल आइसोसाइनेट
(B) कार्बन मोनोऑक्साइड
(C) नाइट्रिक ऑक्साइड
(D) सल्फर डाइऑक्साइड

उत्तर – (A)

NOTE : भोपाल स्थित यूनियन कार्बाइड इंडियन लिमिटेड के कीटनाशक संयंत्र से मिथाइल आइसोसाइनेट (CH₃NCO) गैस के रिसाव (2 से 3 दिसम्बर, 1984) के कारण भोपाल गैस त्रासदी हुई थी। यह अत्यंत जहरीली (Toxic) गैस है, जो कार्बामेट कीटनाशकों (Carbamate Pesticides) के उत्पादन की प्रक्रिया में निर्मित होती है।

55. एक अज्ञात गैस जल में शीघ्रता से घुल जाती है। गैस युक्त जलीय घोल में लाल लिटमस नीला हो जाता है। यह गैस हाइड्रोजन क्लोराइड के साथ सफेद धूम्र (Fume) भी उत्पन्न करती है यह अज्ञात गैस कौन सी है?

(A) सल्फर डाइऑक्साइड
(B) नाइट्रिक हाइड्रॉक्साइड
(C) अमोनिया
(D) कार्बन मोनोक्साइड

उत्तर – (C)

NOTE : अमोनिया (NH3) एक तीक्ष्ण गंध वाली रंगहीन गैस है। अमोनिया के जलीय घोल को लिकर अमोनिया (Liquor Ammonia) कहा जाता है, जो क्षारीय प्रकृति का होता है इसीलिए लाल लिटमस नीला हो जाता है। अमोनिया हाइड्रोजन क्लोराइड (HCL) के साथ अभिक्रिया करके सफेद धूम्र के रूप में अमोनियम क्लोराइड (NH4CI) गैस उत्पन्न करती है, जो ठण्डी होने पर अमोनियम क्लोराइड के क्रिस्टलों (ठोस रवेदार संरचना) में बदल जाती है।

56. जल में कार्बन डाइऑक्साइड प्रवाहित करने पर बना सोडा वाटर है?

(A) एक ऑक्सीकारक है
(B) क्षारीय प्रकृति का है
(C) एक अपचायक है
(D) अम्लीय प्रकृति का है

उत्तर – (D)

NOTE : सोडा वाटर को कार्बोनेटेड वाटर, स्पार्कलिंग वाटर, फिजी वाटर, बबली वाटर आदि अनेक नामों से जाना जाता है। यह जल से उच्च दबाव में कार्बन डाइऑक्साइड प्रवाहित करके बनाया जाता है। सोडा वाटर का pH मान सामान्यतः 3 से 4 के मध्य होता है इसलिए यह अम्लीय प्रकृति का होता है।

57. निम्नलिखित में से कौन-सा एक लवण सागरों में सर्वाधिक पाया जाता है?

(A) कैल्शियम कार्बोनेट
(B) सोडियम क्लोराइड
(C) पोटैशियम क्लोराइड
(D) मैग्नीशियम सल्फेट

उत्तर – (B)

NOTE : समुद्री जल, जल (96.5%), लवणों (Salt 2.5%) तथा अन्य अनेक पदार्थों का जटिल मिश्रण होता है। एक लीटर समुद्री जल में लगभग 35 ग्राम लवण पाये जाते हैं, जिसमें सर्वाधिक मात्रा सोडियम क्लोराइड (NaCl) की होती है। सोडियम क्लोराइड का प्रयोग खाने वाले नमक के रूप में किया जाता है, जिसका वृहद् स्तर पर उत्पादन समुद्री जल के वाष्पीकरण (Evaporation) के द्वारा किया जाता है।

58. एक प्राकृतिक बहुलक है?

(A) बैकलाइट
(B) सेल्युलोज
(C) पी.वी.सी.
(D) नायलॉन

उत्तर (B)

NOTE : सेल्युलोज, लकड़ी, रेशम, त्वचा, रबड़ आदि प्राकृतिक बहुलक हैं जबकि बैकेलाइट, पी.वी.सी. (PolyvinyI Chloride) एवं नायलॉन कृत्रिम बहुलक हैं।

59. पी.वी.सी. किसके बहुलकीकरण द्वारा प्राप्त किया जाता है?

(A) स्टाइरीन
(B) एसिटिलीन
(C) प्रोपीन
(D) विनाइल क्लोराइड

उत्तर (D)

NOTE : पी.वी.सी. (PVC-Polyvinyl Chloride) एक कृत्रिम बहुलक है, जो विनाइल क्लोराइड (C2H3Cl) के बहुलीकरण के द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह विद्युत का कुचालक (Non-Conductor), जल प्रतिरोधी (Water Resistant) एवं अत्यंत शक्तिशाली बहुलक है। इसका उपयोग पाइप, विद्युत केबल, जलरोधी (Waterproof) वस्तुएँ, खिलौने आदि के निर्माण में किया जाता है।

60. कौन-सा बहुलक बुलेट प्रूफ जैकेट बनाने में उपयोग किया जाता है?

(A) बैकलाइट
(B) पॉलीएमाइड
(C) टेफ्लॉन
(D) पॉलीयूरेथिन

उत्तर – (B)

NOTE : बुलेट प्रूफ जैकेट के निर्माण में पॉलीएमाइड, पॉली पैराफेनीलीन टेरेप्थेलेमाइड (Poly-Paraphenylene Terephthalamide) नामक बहुलक का प्रयोग होता है। यह एक सिंथेटिक फाइबर है। इसका सामान्य नाम केवलार (Kevlar) है। बुलेट प्रूफ खिड़की बनाने के लिए पॉलीकॉर्बोनेट का प्रयोग किया जाता है।

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